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气调保鲜包装机厂家解析现代包装行业的发展
点击次数:451 发布时间:2017-02-15 返回
 气调保鲜包装机厂家解析现代包装行业的发展
作为现代包装机械的一种,气调保鲜包装机被广泛适用于生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品,并具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。
目前包装机械的特征趋于“三高”:高速、高效、高质量。重点趋于节能降耗、质量和性能可靠、自动控制水平先进、稳定性好、自重轻、结构紧凑、占地空间小、噪音低、效率高、外观造型适应环境和操作人员心理要求,有利于环保等。包装材料是整个包装行业中zui为活跃的研究方向。包装质量的好坏,绝大部分取决于包装材料的性能。包装新材料与包装新技术都是每一个包装企业或科研院所首选的方向。不利于环保的包装材料,急待取代。新型的包培育材料正需开发,有的已初见成效。
近些年来,发达国家一方面为满足现代商品包装多样化的需求,发展适应多品种、小批量的通用包装技术及设备;同时又紧跟当代高科技发展步伐,不断应用先进的技术,发展和开发应用高新技术的现代化专用型包装机械。所应用到的新技术有:航天工业技术(热管类),微电子技术,磁性技术,信息处理技术,传感技术(光电及化学),激光技术,生物技术,以及新的加工工艺,新的机械部件结构(如锥形同步齿形带传动等),新的光纤材料等,使许多包装机械已趋于智能化。
国内包装机械发展趋势,在引进消化、吸收的基础上,有了一定的创新,产品科技含量也正在不断的提高,这些包装机械产品正在向机电结合,主辅机结合,成套连线方向发展。多功能组合包装设备也是方向。目前,中国在包装机械方面,与发达国家相比,某些加工工艺和元器件还过不了关,有些关键性材料还达不到要求,因此,这将是包装机械领域应重点突破和解决的问题。
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